Lechería Intensiva

FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICA PARA LA PRODUCIÓN INTENSIVA DE LECHE EN LA PECUARIA ZARAGOZA

PERFIL: 6 ha
10 Vacas Alta Genética (Plantel Inicial)
Bosque seco en transición a muy seco y/o húmedo
Topografía quebrada y valles de explayamientos de vega
Ubicación: Aldea La Zaragoza, Municipio Lobatera, Edo Táchira


RESUMEN EJECUTIVO

El proyecto “PRODUCCIÓN INTENSIVA DE LECHE DE LA PECUARIA PEZA” se justifica a partir de la vocación natural, y la orientación actual al uso de la tierra sobre la cual se han enfocado conocimientos y tecnologías con los que la producción y productividad pudiera estabilizarse en unos cinco años. Mejorando la infraestructura existente y desarrollando la mínima necesaria para sostener un rebaño con manejo intensivo y especializado hacia la leche, induciendo una producción forrajera óptima con buena calidad de forrajes y manejando intensivamente los potreros.

La conjunción de lo expresado soportan (CONFAGAN, 2006; CLAYUCA, 2000; MINDACA, 2004) una carga animal entre 10 y 15 animales en producción por ha, con promedios de 15 l leche/día, en lactancias de 270 días; las hembras nacidas en la finca alcanzarían el peso para la monta en 2 años, y la reproducción estaría cercana al 80%

Objetivos Específicos:
1.- Propiciar un desarrollo socio-productivo en torno a la lechería especializada, sobre las bases de una ganadería de altura intermedia

2.- Fortalecer la producción lechera acorde con las potencialidades de la PECUARIA PEZA

3.- Aprovechar el potencial agrícola y la interrelación productiva para producir materias primas con las que se elaboren los alimentos y suplementos balanceados para vaca lechera

4.- Sostener y mejorar una genética especializada para la lechería en condiciones ambientales similares a las de la PECUARIA PEZA

5.- Incorporar los productos y sub productos a la red socio-productiva

Metas:

1.- En el año 1 (2009) alcanzar la producción anual cercana a los 50.000 l, (135 l/día) y estabilizarla en el año 6 por encima de los 100.000 l (274 l/día)

2.- En el año 1 (2009) contar con un peso de rebaño de unos 5.200 kg, y duplicarlo en el período de estabilización entre los años 5 y 6.

3.- En el año 1 (2009) pagar 130.000 Bs por 10 vaquillonas preñadas. Entre el año 5 y 6, haber recuperado la inversión y acumular un valor en rebaño aproximado a 285.000BsF.

4.- En el año 1 (2009) obtener ingresos netos en efectivo por el orden de los 46.500 BsF. Entre el año 5 y 6 obtener ingresos netos aproximados a 96.321 BsF.